random
أخبار ساخنة

تعرف على بلح البحر

الصفحة الرئيسية

معلومات مدهشه عن بلح البحر

بلح البحر هو من المأكولات البحرية المتاحة على نطاقٍ واسعٍ في البحر وله العديد من الفوائد الصحية .
وهو ينحدر من أنواع الكائنات البحرية ، من عائلة المحار والرخويات ، ويتوفر بأنواع عدة ومنها ما هو صالح للأكل والاستخدام البشري .
وداخل هذه الأصداف تعيش كائنات فضيه صغيرة ، وهو ما يكون صالح للأكل .
وبلح البحر يمكن أن يكون فى المياه المالحة، أو المياه العذبة .

وهذه صوره لبلح البحر


ماهو بلح البحر




يمكن استخدام بلح البحر في العديد من الأطباق المختلفة . فهو من العناصر المغذية من المأكولات البحرية و بلح البحر هي نوع من البطلينوس ، عادة ما تكون طويلة و على شكل وتد ، وقشورها الخارجية صلبة وتكون ثنائية الصدفة ،لونها يكون أزرق أو أسود ؛ والتي تنمو على الطول الساحلي في المحيط ويمكن حصاد بلح البحر من البر وأكثر أنواع بلح البحر شيوعاً هما بلح البحر الأزرق و بلح البحر الأخضر وينتشر فى نيوزيلندا .

الفوائد المدهشة لبلح البحر

* يوجد في بلح البحر  مصدر غذاء عالي جداً من البروتين

* بلح البحر يحتوي على سعرات حرارية منخفضة
* بلح البحر هو أيضا مصدر ممتاز  لفيتامين B12 و السيلينيوم ، وهو أحد المغذيات الدقيقة الأساسية لجسم الإنسان

*فيتامين B12 المهم في سير عمليات التمثيل الغذائي للإنسان و نقصه يمكن أن يسبب التعب والاكتئاب 

*100 جرام  من بلح البحر يوفر حوالي 13 ٪ من احتياجات الانسان  من فيتامين C اليومية و  22 ٪ من احتياجاتك اليومية من الحديد 

* بلح البحر هو أيضاً من مصادر جيدة من فيتامين (ب) أخرى (خاصة حمض الفوليك ) والفوسفور والمنجنيز والزنك.

*تحسين صحة المفاصل والعظام .

*مقاومة فقر الدم .

*خسارة الوزن العالى .

*العمل على تقوية الدورة الدموية .

*تحسين ونضارة البشره .

*تقوية جهاز المناعة .
 
يتجنب تناول بلح البحر ، الأشخاص الذين يعانون من مرض السكر والكبد ومرض السرطان ومن لديهم اضطرابات فى الجهاز الهضمى ، والأشخاص الذين لديهم معدة حساسة لأنه قد يسبب الإسهال والغازات .
وأيضاً لا يجب أن تتناوله المرأه الحامل .

أتمنى ان يكون الموضوع قد نال إعجابكم وشكراً
author-img
حسن السيد

تعليقات

ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق
    google-playkhamsatmostaqltradent