random
أخبار ساخنة

دجاج كنتاكي في المنزل

الصفحة الرئيسية

طريقة عمل دجاج كنتاكي التقليدي في المنزل

اليوم نقدم لكم طريقة عمل دجاج كنتاكى التقليدي المميز، تابعوا معنا الشرح وافى بإذن الله.

المقادير :-

  1. كوب لبن.
  2. 2 بيضة.
  3. ملح + فلفل. 
  4. دجاجة مقطعة إلى أربع قطع.
  5. دقيق.
  6. بقسماط ناعم. 
  7. كبيبة صيني مطحونة.
  8. مرقة دجاج " ماجى ".
  9. بابريكا.

طريقة العمل :-

- يتم غسل الدجاجة جيداً بالخل والماء.

- سلق الدجاجة نص سلقة حتي تكون بها عضة " ادينتي ".

- وضع الدجاجة في المكونات السابقة " لبن + بيض +ملح + فلفل".

- ثم تخرج من التتبيلة السابقة وتوضع في التتبيلة الأخري " دقيق - بقسماط -ملح - فلفل - مرقة دجاج - كبيبية صيني

ثم تتبل جيدا بالخلطة.

- ثم توضع فترة من نصف ساعة إلي ساعة كاملة في الثلاجة.

- ثم تخرج وتقلي في الزيت جيدا حتي التأكد من التسوية والتحمير الكامل.

- تخرج وتنشف من الزيت.

دجاج كنتاكي في المنزل
Unknown

تعليقات

ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق
    google-playkhamsatmostaqltradent